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Lachsfilet à la Marvin mit Zitronen-Estragon-Sauce, Petersilie-Kartoffeln und Kürbis-Spinat-Gemüse
Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Rotkohl-Meerettich-Salat und Wasabi-Schmand-Dip, Orangen-Limonade
rote beete gnocchi mit pesto-sahne-sauce, parmesan und kleinem gemischten salat
Petit Déjeuner à la Fasanenstraße
Seelachsfilet auf Kurkumareis mit gemischtem, süßsauerem Gemüse
Fjordforelle, Kartoffelstampf und Nussbutter
Boeuf Bourguignon: in Rotwein geschmortes Rindfleisch und Speck mit Champignons auf Tagliatelle Frühlingszwieben
Lieblingsspeise von Julie Powel und am burgundischen Hof:
Küchen-/Tresenkraft gesucht
für unser Team in der küche und am tresen
suchen wir mitarbeiter-Innen!
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bitte persönlich hier im cafénero anfragen (Fasanenstr. 88), oder anrufen unter 030 31 47 60 34 oder 0151 64 318 948 oder
via cafenero@gmx.de melden
und Telefonnummer hinterlassen
oder folgendes
Formular ausfüllen.
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Euer caféneroteam
doradenfilet mit trüffel-nußbutter-sahne- bechamel, salzkartoffeln, lauch-spinat-kürbis-gemüse
Kulinarische Lyrik auf dem Teller: