Mousse au Chocolat à la cafénero
Mousse au Chocolat à la cafénero
Archiv für den Autor: ms
rotbarschfilet mit salzkartoffeln, nußbutter und fenchel-lauchzwiebel-pomelo-salat
rotbarschfilet mit salzkartoffeln,
nußbutter und fenchel-lauchzwiebel-pomelo-salat
räucherlachs mit röstitaler und zitronen-coleslaw à la yen, mit meerretich-schnittlauch-dip
räucherlachs mit röstitaler und zitronen-coleslaw à la yen, mit meerretich-schnittlauch-dip
Lachsfilet à la Marvin mit Zitronen-Estragon-Sauce, Petersilie-Kartoffeln und Kürbis-Spinat-Gemüse
Lachsfilet à la Marvin mit Zitronen-Estragon-Sauce, Petersilie-Kartoffeln und Kürbis-Spinat-Gemüse
Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Rotkohl-Meerettich-Salat und Wasabi-Schmand-Dip, Orangen-Limonade
Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Rotkohl-Meerettich-Salat und Wasabi-Schmand-Dip und Orangen-Limonade
rote beete gnocchi mit pesto-sahne-sauce, parmesan und kleinem gemischten salat
rote beete gnocchi mit pesto-sahne-sauce,
parmesan und kleinem gemischten salat
Petit Déjeuner à la Fasanenstraße
Petit Déjeuner à la Fasanenstraße
Seelachsfilet auf Kurkumareis mit gemischtem, süßsauerem Gemüse
seelachsfilet auf
kurkumareis mit gemischtem, süßsauerem gemüse
Fjordforelle, Kartoffelstampf und Nussbutter
Fjordforelle, Kartoffelstampf mit Nussbutter
Boeuf Bourguignon: in Rotwein geschmortes Rindfleisch und Speck mit Champignons auf Tagliatelle Frühlingszwieben
Lieblingsspeise von Julie Powel und am burgundischen Hof:
Bœuf bourguignon – in Rotwein geschmortes Rindfleisch und Speck mit Champignons auf Tagliatelle- und Fuehlingszwieben